Lost & Found

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杭州·明前茶之味

“龙井源头问子瞻，我亦生来半近禅。泉从石出情宜冽，茶自峰生味更园。此意偏於廉士得，之情那许俗只专。蔡襄夙辩兰芽贵，不到兹山识不全。”

初到杭州，去旅馆放下行李，没有去久负盛名的西湖，而是驱车先进了山。沿着杨公堤往南走，向西一拐就是龙井路，进山后的路曲曲弯弯，道两边全是茶园，高大的树木遮住了天，摇下车窗，泥土与植物的清香扑面袭来，沁人心脾。不一会儿车便多了起来，路边出现了龙井问茶的石碑，这里就是龙井村了，许多游人慕名前来，有的观景，有的购茶。我们没有停车，继续向上开，绕到了山的另一侧停下来，这里是翁家山，也是著名的狮峰龙井的主要产地，也有真正的老龙井在这里的说法。路边都是茶店，走近前就会有人招呼你进来坐一坐，喝口茶。

龙井茶有明前明后之分，清明前采下的称为明前茶，最为珍贵，而清明过后谷雨之前的茶则为雨前龙，就要降一个档次。我们有意买茶，便走进一家茶庄，老板很热情地迎了出来，并为我们拿出好几种茶叶。明前龙井，用山泉水浸泡，眼见干瘪的茶叶在水中渐渐变得嫩绿圆润，不一会儿便纷纷落下，凑近便可闻到一阵清香，入口就有淡淡的甜味，而这甜似乎侵入了舌头上的味蕾，久久不会消失。就这样一边品茶，一边听老板讲制茶的过程，为什么嫩芽才回来要薄摊，什么又是杀青、回潮、煇锅……而旁边一位老师傅在炒茶，期间变换着不同的手法，犹如武林秘籍般神秘。

最后，我们各买了一些茶叶，的确不便宜，但是比起北京茶庄里的明前龙井，肯定是更加让人放心且有意义。十分喜欢龙井问茶里面的这个问字，透着缘分在里面。在这里，每一家茶庄都可以随便进去坐，喝茶是免费的，也许是富足的茶农不在乎这点茶叶，也许是他们同样看重着这个缘分。

回去以后，我跟思飞依然惦念着那成片的茶园。于是第二天拂晓时刻，便又进了山。

清晨时分，阳光透过露水的水汽洒在茶树上，明亮而柔和。采茶的女子早已经背着竹篓开始劳作。把车停在路旁，我们走进茶园，茶叶儿上的露水还没有干，在朝阳下泛着光。采茶女见我们走近，没有一丝局促，反而露出了笑容，于是便很愉快地攀谈起来，她们大都是从山东安徽等地过来，每年这个时候都会被雇佣到这里采茶，就这样每天从早干到晚。由于采茶时要分清茶叶和嫩芽，采了嫩芽会影响茶叶的产量，所以采茶人多是女孩，因为手指纤细，心灵手巧。

告别了采茶女，我们继续往前走，来到了昨天路过的龙井问茶，趁着游人稀少，我们开车到了龙井村的最深处，这里有乾隆御笔亲封的御茶园，种着18棵老茶树，用石栏围了起来，茶农们定下规矩，这些茶树的茶是谁家都不会采的。再往前走就是上山的路，远远能看见采茶人在半山腰处的身影。越是种在高处、远离公路的茶，品质越好，因为远离了污染和喧嚣。

从龙井村出来，在村口的小摊吃了早饭，带着轻松和欣喜的心情回到西湖边。明前茶之味，如在后堡村吃到的笋一样，都是春天的滋味。值得庆幸的是，老祖宗们的工艺与智慧，可以将这春天的味道保存下来。闲暇之时，一壶热水，就能让人回到杭州的四月天。

杭州·夜浙大

在杭州的第一餐晚饭和第一个晚上都是在浙大紫金港校区度过的。吃过饭，走在校园的路上，仿佛回到了大学时代。北邮是传统的工科院校，地方虽小，但是学术气很浓。而浙大不同，它给我的感觉更多是大气和厚重，如同北大一样，有着深厚的人文底蕴和历史沧桑感。现在的北邮也慢慢有了些人文味，只可惜那永远不会再属于我。

一个类似学生活动广场的地方聚满了人，走近一看是一个校园歌手的大赛，露天的舞台上轻歌曼舞，散发着浓烈的青春的味道，让我等老朽唏嘘不已。旁边的有一个咖啡馆，名为浙大往事，玻璃门上贴着各种活动的通知告示，中间显眼的位置是一张黄纸条，上面写着“神在屋里面”，看似不羁，但是放在这里却是十分的协调。

要离开的时候，路过了主席像，亲切感倍增，走上前去，发现有人送上了花圈，上面写着：“请毛主席放心，人民生活好起来了”，落款是：“中共一党员”。不知道毛主席看到这几年的这些个事儿，究竟是喜是悲。

好多地方的主席像都伸着手臂，那意思其实是，你们慢点儿开车，慢点儿开……

缅怀在飙车事件中逝去的那位浙大的同学。